Tuesday, December 18, 2012

ქართული სამზარეულო



ქართული ტრადიციული სამზარეულო ერთ-ერთი უმდიდრესია მთელს მსოფლიოში. ეროვნული ტანსაცმლისაგან განსხვავებით, ქართული სამზარეულო არა მარტო შენარჩუნებული იქნა, არამედ ფართოდ გავრცელდა საქართველოს ფარგლებს გარეთაც. როგორც დასავლეთ, ისე აღმოსავლეთ საქართველოში ფართოდ გავრცელებულია ლობიო, ხაჭაპური, ხინკალი, თევზეული, მწნილი და სხვადასხვა საწებლები. საქართველოს თითქმის ყველა კუთხეში მთავარი სასმელი ღვინოა. მხოლოდ მაღალმთიან პროვინციებში, სადაც ვენახები არ არის, ღვინოს არაყი და ლუდი ცვლის.


Georgian traditional cuisine in one  of the richest in the world. Unlike the apparel, Georgian cuisine has been preserved not only, but also of widespread outside. As both eastern and western Georgia is widely spread beans, khachapuri, dip, fish, bun and various sauces. Almost every corner of the home drinking wine. Only highland provinces, where the vineyards are not, vodka, wine and beer substitute. 

    




No comments:

Post a Comment